【解析新創技術】INNOZONE新藥開發與精準治療專題

澄交生物科技掌握抗性澱粉包埋技術，可應用在多種癌症疫苗

位於南科育成中心的澄交生技於2019年成立，2020年獲得國發基金天使投資。公司利用農業可利用資源開發保健食品機能性原料，已成功開發香蕉抗性澱粉、香蕉皮精華粉、扁實檸檬濃縮精華粉、魚鱗鈣、草莓葉萃取物等原料並用於5款保健食品和一款保養品的產品開發。

澄交生技執行長陳志銘表示，公司的核心技術是抗性澱粉包埋技術，使用的抗性澱粉主要由綠香蕉萃取，制定不同的抗性澱粉規格並應用於保健食品和口服新藥的開發。在保健食品的應用以專屬的益生菌包埋搭配開發的機能性原料為配方設計的主軸 ; 在新藥開發上，包括口服肝癌疫苗和微菌叢移植的口服劑型。此外，草莓葉萃取物已在SBIR計畫的支持下完成化妝品原料的開發並完成人體臨床試驗，證實在抑制黑色素生成、保濕與皮膚緊緻度的功效性，細胞與分子生物學試驗結果亦發現其具有抑制癌細胞轉移的植物新藥開發潛力。

陳志銘指出，公司技術的應用領域包含各類癌症、傳染性疾病，未來也將持續開發台灣農業可利用資源，善盡企業的社會責任並將其推廣至全世界。

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